ナトリウム
ナトリウムは
①細胞外液に最も多い陽イオン。
②骨にも存在。
(主な働き)
・浸透圧の調節、
・酸・アルカリの調節
<1>ナトリウム・ リンは体液のpH調節に関わる緩衝系として働いている。
<2>ナトリウムは体液の浸透圧の調節に関係している
<3>ニューロンと筋細胞の活動電位の発生と伝導に必要。
<4>ナトリウムは、他のイオンとともに神経インパルスの発生に関係している。
(欠乏すると)
・・・低血圧、労働意欲低下、疲労
(おすすめの食品)
キャベツ・トマト・ホウレンソウ・レタス・海草
塩・醤油・調理した食事