10月1日から、届出制の運用を厚生労働省が始める。

ゲノム編集食品は、狙った遺伝子を改変できる「ゲノム編集」技術で、特定の機能を壊した食品。

〇ギャバを増やした「トマト」

〇毒性のあるソラニンをつくらない「ジャガイモ」

〇いろいろな目的をもった「イネ」